2017年11月25日星期六

UC伯克利学生在食品券:大学生真的患有“粮食不安全”?

根据媒体,越来越多的大学生饿了。 许多大学都在组织食品储藏室,以喂养患有“粮食不安全”的学生。

旧金山纪事 最近报道,今年迄今为止,超过500名UC伯克利学生申请了食品券,从2016年全部只有111。成千上万的UC伯克利学生依赖于大学的食品储藏室; 1,549名学生在9月份在那里获得捐赠的食物。

这是怎么回事?今天,典型的大学毕业生在学生贷款中担任37,000美元。学生怎样才能借用这么多钱来资助他们的学业并饿了?

以下是我对美国院校的食品不安全的思考。

首先,大学生一直在努力为自己养活一百多年。例如,Dorothy Day,天主教社会正义运动的创始人,在1914年至1916年回到伊利诺伊大学的大学时代,写得饥饿。 “在晚上,”她写道,“我可以在大学图书馆学习。当我回到我的房间时,我不得不立即上床睡觉,当我感冒而饥饿时,早上很难起床。”

我认为多萝西日的大学经历是她的时光的非典型。即使在40多年前,我在大学时,学生也会在宿舍爆米花嘴上加热坎贝尔的汤,或者通过将它们包裹在锡箔中并用电熨斗加热它们来制造烤奶酪三明治。 拉面面条是许多大学生饮食的主食。

作为一所大学新生,我在星期天晚上召回了Griff在Griff的斗篷上,当时Griff卖掉了每次十分美分的汉堡包。我们会汇集我们的资源购买30个劣蛋白(每次装配用恰好泡菜芯片),我们都会吃大约四个。

然而,今天,我们有一个新的术语 - 粮食不安全 - 描述生活在有限预算的学生。粮食不安全并不意味着学生饿死;这只是意味着他们不时吃得太少,并且通常被迫购买不合格的食物(如格里夫的汉堡包)。

例如, 编年史 有一个食物不安全的学生,享用典型的“燕麦片,覆盆子,奇瓦种子,亚麻籽,巧克力片和椰子屑,以及菠菜沙拉”。 正如约瑟夫·康拉德可能所说,“恐怖!恐怖!”

当然,大学领导人希望媒体关注他们的学生所谓的“粮食不安全”,而不是他们毕业生的长期遭受,当时他们试图偿还他们的学生贷款。 也许这就是UC总裁的珍妮特纳尔利塔诺为何为332,000美元扩大UC校园的食物储备,并帮助学生注册食品券。

珍妮特自己不会错过任何饭菜。她 UC补偿 2014 - 2015年的370万美元是370万美元,这使得UC为粮食援助的302,000美元贡献似乎普及。

 而UC大臣也做得好。根据A. 2016年报纸报告,九个大学大臣在2012-2014期间在各种公司委员会任职时,总共收到了150万美元的外部收入 - 这是他们的优秀工资。

UC教授也不担心他们的下一餐。他们吸引了英俊的工资,拥有顶级营养不良的健康保险,并期望用慷慨的养老金退休。

现实是这一点。大学生甚至没有从粮食不安全遭受痛苦,尽管有些人可能被迫吃菠菜沙拉午餐。他们的痛苦是在未来,当他们毕业时,他们无法偿还巨额学生贷款债务,他们无法偿还,不能在破产中排放。事实上,许多大学毕业生将在很长一段时间内享受拉面面。

参考

纳米斯岛。 许多大学生饿了,需要捐赠食物杂货和食品券s。 旧金山纪事,11月23日,217。

戴安娜拉伯特和阿列克谢·科塞夫。 UC Davis Chancellor道歉,将教科书股票捐赠给学生奖学金. 萨克拉门托蜜蜂, March 4, 2016. Accessible at http://www.sacbee.com/news/investigations/the-public-eye/article64041327.htm

Patrick McGreeby。 国家审计说,加州大学政府支付过多​​的薪水和误操作,所说洛杉矶时报,2017年4月25日。

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